
Rabo de cerdo cocido o fresco
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Callos
de ternera
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Hamburguesas
- Albóndigas
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Oreja
de cerdo cocida o en adobo
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Careta de cerdo entera o troceada
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Manitas
de cerdo estofadas
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Pincho
moruno y andaluz
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En
Cárnicas El Peñero no hay prisa. El tiempo lo cura todo. Y eso es lo
que nosotros tenemos tiempo. Nuestras elaboraciones gozan de los días y
los aires serranos necesarios para salir al mercado en las condiciones
óptimas. Después, sólo es cuestión de servirlas.
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